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Cafetera de goteo (de filtro). ¿Cuál es mejor comprar?

12 abril, 2018

Sin duda, si buscas un aparato simple, fácil y limpio con el que hacer un café, la cafetera de goteo es algo que debes tener en cuenta. Por eso, hemos preparado para ti una comparativa de los modelos más recomendados del mercado para que escojas la mejor opción para ti.

La cafetera de goteo más barata. Ufesa CG7232

Tiene un precio que llama la atención y unas prestaciones que la hacen ser una opción a tener en cuenta. De hecho, por menos de 30 euros puedes conseguirla.

Características técnicas

  • Capacidad. Cuenta con la opción de hacer hasta 10 tazas grandes con ella. Así que, si tienes invitados en casa, es algo que te encantará.
  • Tecnología. Dispone del sistema Aroma Plus con el que su jarra te ofrece la oportunidad de conservar tanto el aroma como el sabor durante más tiempo después de filtrarse el café.
  • Filtro. La ventaja principal de su filtro es, pese a ser permanente, que es muy fácil de limpiar y sirve para que el café se haga de forma rápida sin tener que ponerle las cosas difíciles al usuario.

Ventajas. Nos quedamos con la capacidad y con la tecnología Aroma Plus como puntos estrella.

Desventajas. El lugar por donde se introduce el agua es algo estrecho y puede caer algo fuera sino lo haces con cuidado.

Conclusiones

Esta cafetera de goteo tiene una calidad-precio excelentes. Si buscas algo sencillo que te ofrezca una buena calidad, debe ser tu elección.

La cafetera de mejor calidad. Russel Hobbs 14899

Filtro permanente y monillo de café integrado. Dos puntos claves que hacen de la Russel Hobbs 14899 la cafetera de goteo perfecta.

Características técnicas

  • Capacidad. No solo podrás escoger entre dos a diez tazas, sino que, además, podrás escoger la intensidad del café entre ligero, medio u oscuro.
  • Tecnología. Cuenta, como te decíamos, con un filtro permanente que te asegura la calidad óptima del café y un molinillo integrado que te permite disponer de granos frescos. También tienes la oportunidad de programar tanto la hora del molido como la de la preparación. Y, por si todo esto te pareciera poco, debes saber que también te permite tener el café caliente durante horas.
  • Diseño. No solo ofrece un diseño elegante y moderno, sino que, además, resulta bastante funcional y cuenta con unos materiales de gran resistencia que hará que tengas cafetera para rato.

Ventajas. Hay muchas entre las que elegir pero el poder programar la hora en la que quieres el café y el molido instantáneo, son nuestras favoritas.

Desventajas. El precio, como te podrás imaginar, es algo elevado pero sin duda vale la pena pagarla.

Conclusión

Actualmente es la cafetera de goteo con más calidad del mercado. Si buscas una máquina que te ofrezca un gran café, esta debe ser tu elección.

Cómo usar una cafetera de goteo (de filtro)

Lo primero que debes saber es que este tipo de cafeteras siempre incluye un manual de instrucciones en su interior. Aun así, cuentan con un funcionamiento bastante sencillo que no te resultará para nada difícil de seguir:

  • En primer lugar, tendrás que llenar su depósito de agua dependiendo de las tazas de café que quieras hacer. Puedes calcular la cantidad en vasos o bien, viene especificado en la propia cafetera.
  • En segundo lugar, en caso de que el filtro sea desechable tendrás que ponerlo doblado y en las marcas donde pone la cafetera. Si el filtro es permanente, no tendrás que hacer este paso.
  • En tercer lugar, llena el filtro de café. Va a depender de la capacidad del filtro y la máquina en general pero podría bastar con entre una y tres cucharadas pequeñas. Como te decimos, dependerá del café que quieras hacer.
  • Por último, aprieta el botón de encendido y espera a que el delicioso café aparezca en tu taza.

Video explicativo de como usarla

Cómo sacar el máximo partido a tu cafetera de goteo

Como te hemos dicho antes, son súper sencillas de usar y perfectas para aquellas personas que buscan un café de calidad con una gran velocidad. Sí que es cierto que no son tan instantáneas como las de cápsulas, pero si tienes en cuenta que el sabor tampoco es igual… Te vamos a dar una serie de pasos que harán que puedas disfrutar aun más si cabe de ella.

Grano, agua, temperatura y molinillo

Ten en cuenta que en la gran mayoría de ocasiones resulta imposible controlar las medidas exactas para hacer tu café. Por ese motivo, para compensar ese hecho, te aconsejamos que te decantes por el  grano fresco, que compres un molinillo y que siempre optes por agua fresca.

Escoge el grano perfecto. Conseguir grano fresco resulta casi indispensable para que el sabor del café sea el mejor. Ten en cuenta que el café se mantiene en perfecto estado muy poco tiempo y, por eso, es importante que cuanto más fresco y entero esté, mejor. En caso de que no tengas opción de comprarlo así, te aconsejamos que mires la fecha de elaboración de la mezcla que compres en el supermercado. Cuanto más cercana sea, mucho mejor también.

El molido perfecto. La velocidad a la que tu cafetera extraiga el café será determinante para que el café esté bueno o salga regular. Este hecho depende de cómo sea el grano. Si es fino y tarda poco en pasar, el café será débil y aguado, en el caso en que tarde más, conseguiremos una mejor calidad. Por lo general, en una cafetera con filtro permanente se recomienda una molido medio.  Aun así, si quieres un consejo más, es importante que vayas experimentando con tu nueva cafetera hasta que encuentres la cantidad perfecta para ti.

Agua fresca para una calidad perfecta. El agua tiene que estar correctamente filtrada para que el café salga lo mejor posible. De hecho, de ella depende en gran medida el gusto del café que vayas a preparar. En cuanto a la cantidad, suele establecerse entre una y dos cucharadas por medio vaso. Dependerá, obviamente, de cómo te guste el café de intenso o suave.

La temperatura perfecta. Con los modelos más básicos es imposible controlarla con exactitud, por eso, un truco que puedes seguir es calentarla en un cazo y echarla en el compartimento ya caliente. La temperatura perfecta está entre los 90 y los 95 grados.

¿Con filtro de papel removible o permanente?

Si puedes elegir mejor que sea permanente. No solo te ahorrará tiempo ya que no tendrás que ir a comprarlo, sino que, además, resulta mucho más beneficioso para el medio ambiente ya que no generarás residuos. Eso sí, ten en cuenta que el permanente tendrás que lavarlo cada poco tiempo para que mantenga calidad del café.

Limpieza y mantenimiento de la cafetera de goteo

Dejar el café demasiado tiempo en la cafetera puede ser sinónimo de que no salga la taza como debería. Eso, y no limpiarla como es debido. Cuando ya esté hecho tu café, tienes que tener esto en cuenta:

  • Quita el cazo del calentador. Cuando ya esté hecho el café lo tienes que retirar de la fuente de calor para que no se queme la parte de abajo. De este modo, te evitas tener que frotar y frotar para eliminarlo.
  • Limpieza a fondo diaria. No lo dejes para mañana. Si has hecho café y se ha acabado, limpia la cafetera. Al menos una vez al mes tendrás que hacer una limpieza más profunda para evitar la cal. Puedes hacerlo llenando el depósito con una mezcla de agua y vinagre y poniendo en marcha la cafetera para que pase por cada rincón por donde pasa el café. Cuando la hayas hecho pasar dos veces, tendrás que lavarla a conciencia con agua y lavavajillas para que no se quede ningún resto de sabor.

Conclusiones

Los dos modelos que te hemos presentado en esta lista son totalmente fiables y te darán una calidad óptima del café. En el caso del modelo de Ufesa, la calidad es buenísima si tenemos en cuenta su ajustado precio. Eso sí, no es el mismo café y las mismas prestaciones que te ofrece el modelo de Russel Hoobs. Por tanto, valora qué es aquello que estás buscando y, una vez lo tengas claro, opta por uno u otro modelo. La cafetera de goteo te da la oportunidad de obtener un café de mejor calidad que el que puedes encontrar en la cafetera de cápsulas y en muy poco tiempo de preparación.

Cafetera de goteo (de filtro). ¿Cuál es mejor comprar?
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