Nespresso Citiz & Milk: Cafetera de gama alta con Aeroccino integrado

Tras el análisis de la Nespresso Citiz, toca ver ahora la Nespresso Citiz & Milk.

Esta cafetera es básicamente la misma que la Citiz, pero como su propio nombre indica integra una solución para poder hacer cafés con leche. En este caso se trata de la inclusión del famoso Aeroccino de Nespresso, que viene en una base en la que se integra con la Citiz original.

Esta es una solución intermedia entre la Citiz original, que no permite variedades con leche, y la Nespresso Lattissima, que es una máquina específicamente diseñada para tal efecto. Así pues, y como solución intermedia, la Citiz & Mil presenta algunas ventajas y algunos inconvenientes, que iremos desgranando a continuación.

Rebajas
Krups Nespresso Citiz Milk XN760B - Cafetera monodosis de 19 bares, aeroccino integrado y bandeja extraíble, color titán
  • Tamaño compacto de diseño elegante, innovador y práctico
  • Función automática con botones iluminados para una fácil programación: café corto o largo (2 memorias personalizables)
  • El Aeroccino integrado permite preparar una espuma de leche caliente increíblemente cremosa para elaborar toda clase de recetas deliciosas con leche

Especificaciones

  • Potencia de 1260 vatios
  • Bomba de presión de 19 bares
  • Depósito de agua de 1 L
  • Aeroccino de 300ml incluido con dos accesorios de batido
  • Depósito de cápsulas usadas
  • Botones para Espresso y Lungo automáticos
  • Apagado automático en 9 minutos
  • Dimensiones: 23,7 x 37,2 x 27,7 cm
  • Peso: 7 Kg
  • Disponible en color negro, rojo y titán

Diseño

La Citiz & Milk se compone de dos elementos: la cafetera y el Aeroccino. La cafetera es exactamente la misma que la Citiz original, y por lo tanto comparte sus mismas virtudes: un diseño retro muy elegante a la vez que compacto.

La diferencia radica en que la Nespresso Citiz & Milk trae una base para integrar el Aeroccino con la cafetera. Esta base hace que la estrechez de la Citiz se pierda, presentando en este caso una anchura de 23 cm, que es 10 cm más de lo que tenía la Citiz original.

Si no leíste el análisis de la Citiz te hacemos un resumen: Su tanque de agua tiene capacidad para 1 litro y es uno de los más fáciles de extraer y rellenar que hemos visto. Su bandeja anti goteo es plegable y permite adoptar varios tamaños de taza, y además esta puede extraerse hacia afuera para sacar el depósito para cápsulas usadas que hay dentro de la Citiz. En la parte frontal está el surtidor, de acero inoxidable, y en la parte superior el compartimento de la cápsula y los dos únicos botones de funcionamiento: uno para cafés largos y otro para cafés cortos.

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La base de la Nespresso Citiz & Milk dispone de dos hendiduras que será donde se alojen la cafetera y el Aeroccino. En la parte derecha inferior de la base está el interruptor para activar tanto la cafetera como el Aeroccino, y este último cuenta con un único botón que sirve para todas sus funciones, tanto para ponerla en marcha como preparar la espuma de leche fría o caliente.

Una de las ventajas de la base que traer la Citiz & Milk es que su bandeja anti goteo tiene una rejilla de acero inoxidable y más grande que en la Citiz original. La base está hecha de plástico duro de buena calidad y no se siente endeble en ningún momento. La sensación general de la Nespresso Citiz & Milk es satisfactoria, la cafetera es bonita y resistente y el Aeroccino tiene una apariencia muy moderna que contrasta con el toque retro de la Citiz.

En su conjunto, la Citiz & Milk otorga estilo y elegancia a cualquier cocina. Aparte de ser un aparato muy seguro y fácil de usar, combina a la perfección con las cocinas más modernas, y a pesar de la base, sigue siendo una máquina bastante compacta.

Funcionamiento con el Aeroccino

Como ya hemos dicho, la novedad que presenta la Citiz & Milk con respecto a la Citiz original es el Aeroccino que incorpora. Esto nos permitirá realizar variedades de cafés con leche, como latte machiatos y capuchinos.

El funcionamiento a la hora de preparar un café solo, ya sea corto o largo, lo describimos en nuestro análisis de la Nespresso Citiz, y obviamente, y al tratarse de máquinas idénticas, en la Citiz & Milk es exactamente el mismo. Ahora nos centraremos en la función añadida de esta última, que es el Aeroccino integrado y que nos permitirá preparar cafés con leche.

Con respecto al Aeroccino lo primero que hay que decir es que trae dos varillas para distintos tipos de batido de la leche. Uno es indicada para un capuchino, pues hará mucha más espuma, y la otra es la indicada para cortados o latte machiatos, haciendo una espuma más ligera en este último caso.

Aeroccino de la Nespresso Citiz & Milk

Por otro lado, el Aeroccino permite hacer un batido frío o caliente. Si pulsas una única vez el botón del Aeroccino, este se pondrá de color rojo y calentará la leche. Por el contrario, si lo mantenemos pulsado tres segundos, se pondrá de color azul, indicativo de que enfriará la leche. El Aeroccino tiene también por dentro dos indicativos de niveles recomendados, en función de si quieres más o menos leche.

La solución integrada de la Nespresso Citiz & Milk permite preparar la espuma de leche mientras se prepara al mismo tiempo el espresso, de manera que cuando este termine de hacerse la espuma de leche ya esté lista. Lo ideal es preparar antes la leche y dejarla espumándose en el Aeroccino, y mientras preparar el café en la Citiz.

Una vez ya tengas tu café hecho y la espuma de leche lista, ya puedes mezclar ambos, simplemente vertiendo la leche en la taza del café. En este caso el orden de los factores sí altera el producto, siendo siempre recomendable añadir la leche a la taza del café y no al revés, si se desea obtener unos resultados óptimos.

Puedes ver cómo se prepara un café con leche con la Nespresso Citiz & Milk en el siguiente vídeo (en inglés)

La limpieza en la Nespresso Citiz & Milk es tan simple como en el resto de cafeteras de cápsulas, aunque en este caso requiere algo más de cuidado por el uso de la leche. La Citiz tiene en su interior un depósito de cápsulas usadas, que en caso de ser necesario puede introducirse en el lavavajillas, pero el problema está en el Aeroccino, que hay que lavarlo a mano inmediatamente después de utilizarlo. Nespresso aconseja no lavarlo con jabón y aclararlo siempre después de su uso para que no queden bacterias dentro.

Al igual que en la Citiz original, dispondremos de un aviso de descalcificación. Dependiendo del uso que le demos, más o menos intensivo, será necesario descalcificarla cada 4 y 6 meses. Cuando llegue el momento, la máquina te avisará con un parpadeo continuo de los dos botones de la cafetera.

Calidad del café

La calidad del café es, como acostumbra en Nespresso, excelente. Tal y como habíamos visto con la Citiz original, el espresso tiene un sabor fantástico tanto en su medida corta como en taza larga.

Nespresso Lattissima Pro : calidad del cafe

La novedad aquí viene por las variedades de café con leche que permite hacer. En todas ellas el sabor es extraordinario, siendo el capuchino y el latte machiato los verdaderos reyes de la función. En este caso la ventaja de usar leche fresca, en vez de las típicas soluciones de leche en polvo de las cápsulas Dolce Gusto o Tassimo, es evidente, siendo un sabor delicioso y siendo la espuma de la leche mucho mejor y habiendo más cantidad de esta.

El sabor de los cafés con leche y los capuchinos con la Nespresso Citiz & Milk es muy superior a la ofrecida por las máquinas Dolce Gusto o Tassimo, debido a que emplea leche fresca en vez de leche en polvo. La diferencia se nota, y mucho.

Siendo la Nespresso Citiz & Milk una solución intermedia, se puede decir que es claramente mejor que los modelos Nespresso que no tienen solución integrada de leche, siendo en este sentido una cafetera muchísimo más versátil. Aún así, sigue estando un escalón por debajo de la calidad del café con leche de la Nespresso Lattissima, que es una cafetera específica para hacer variedades con leche.

Por lo tanto se puede decir que la Nespresso Citiz & Milk es adecuada para usuarios que no quieren limitarse a los cafés solos y que también quieren tener una solución integrada para preparar cafés con leche cuando les apetezca.

Precios y conclusiones de la Nespresso Citiz & Milk

Imagen lateral de la Nespresso Citiz & Milk

El precio de la Citiz & Milk de color negro en Amazon es de [amazon_link asins=’B01JUC9CDY’ template=’ProductLink’ store=’cafeteradecapsula-21′ marketplace=’ES’ link_id=’f7ce0aa8-0fdb-11e8-a09b-835173e2c9fe’]. Recientemente se ha renovado la gama, añadiendo unas versiones de color rojo y color crema que vienen con una base más pequeña, aunque en todo lo demás son exactamente iguales.

El precio de estos dos modelos más recientes es de 186,05 €. En todos ellos se incluyen los mismos accesorios: el Aeroccino en su versión 3 con dos varillas de batido, el manual de instrucciones y un set de bienvenida con 16 cápsulas de degustación de 16 sabores distintos.

Nespresso Citiz & Milk: Cafetera de gama alta con Aeroccino integrado
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