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Senseo Latte Duo Plus: El capuchino Senseo con leche fresca

Cafetera Philips Senseo Latte Duo PlusUna de las mayores desventajas de Senseo con respecto a la competencia viene cuando queremos preparar una receta de café con leche. La Philips Senseo Latte Duo Plus viene a corregir este problema.

¿Cómo lo hace? Con una técnica muy sencilla: implementar un sistema para preparar cafés con leche fresca, en vez de la leche en polvo que vienen en las monodosis. Este sistema es muy similar al empleado en la Nespresso Lattissima, y aquí ofrece también un espléndido resultado.

A continuación vamos a ver cómo funciona la Senseo Latte, cuáles son sus puntos fuertes y los posibles puntos débiles que pueda tener.

Especificaciones

  • Potencia de 2650 vatios
  • Bomba de presión de 1 bar
  • Depósito de agua de 1 L
  • Surtidor doble para dos tazas a la vez
  • Espumador de leche integrado
  • Botones para Café, Café LatteCappuccino, espuma de leche y Latte Macchiato
  • Aviso de descalcificación
  • Apagado automático en 15 minutos
  • Dimensiones: 21,8 x 28 x 29 cm
  • Peso: 2,4 Kg
  • Disponible en negro, rojo y gris
Rebajas
Senseo Latte Duo HD7855/60 Independiente Totalmente automática Máquina de café en cápsulas 1L Negro - Cafetera (Independiente, Máquina de café en cápsulas, 1 L, Dosis de café, 2650 W, Negro)
  • La nueva máquina de café Senseo vaina le permite preparar sus especialidades de café favoritas hechas con espuma de leche fresca. Elija entre seis recetas preprogramadas.
  • En esta máquina de café Senseo se puede elegir entre 4 deliciosas recetas que se pueden preparar con leche fresca. Cada copa está rematado con una cabeza de espuma cremosa - como ustedes saben desde cafés.
  • El panel táctil única, con instrucciones de uso inteligentes permite una operación moderna e intuitiva de la máquina de envoltura de café Philips. Los indicadores LED le guiarán a través de las diversas funciones de la máquina de envoltura de café !

Diseño

Philips nos tiene acostumbrados a unos diseños excepcionales en todos sus productos, y la Senseo Latte Duo no es una excepción.

La cafetera tiene una forma rectangular, con unas líneas más cuadradas de lo que acostumbran. La máquina es también algo más grande, con unas dimensiones de 21,8 x 28 x 29 cm, aunque el peso de 2,4 Kg no es excesivo.

Botones de la Philips Senseo Latte Duo Plus

En el tacto se siente una máquina robusta y resistente, a pesar que el material empleado en ella es principalmente el plástico. La Senseo Latte Duo Plus se ofrece en versiones de color rojo, blanco, negra y otro modelo de color negro con acabados de color azul celeste.

El tanque de agua tiene una capacidad de 1 litro, y queda oculto en la parte posterior de la máquina. Este depósito es fácil de quitar pero no es precisamente el más accesible a la hora de rellenarlo, debiendo retirarlo por completo para ello.

La principal novedad de esta cafetera radica en la utilización de leche fresca para las recetas de café con leche. Para ello dispone de una manguera conectada al surtidor principal. Esta manguera puede ponerse dentro de un tetra brik o un vaso de leche para que la recoja directamente desde ahí. Así pues, y a diferencia de otras cafeteras similares como la Lattissima pro, no tiene depósito de la leche, aportando en este sentido un plus de comodidad al poder utilizar directamente el tetra brik de la leche que guardamos en la nevera.

El surtidor es doble para poder preparar dos tazas a la vez, al igual que el resto de cafeteras Senseo. En este caso también encontramos otras dos boquillas, así que tenemos cuatro en total: dos para el café solo y otras dos para la leche. El surtidor al completo, protegido con una chapa de acero inoxidable, es también regulable en altura.

En la parte superior de la máquina se encuentran los botones operacionales de la Senseo Latte Duo Plus. Las especialidades de café que podemos preparar son cuatro: café solocafé con lecheCappuccino Latte Macchiatoademás de poder preparar únicamente espuma de leche. En cuanto al café solo, hay dos botones que regulan la intensidad, según prefieras un café largo o un café corto.

Otros botones son, cómo no, el de encendido y apagado, y el pertinente aviso de descalcificación, que no podía faltar en una cafetera de cápsulas de gama alta como esta.

Funcionamiento

Depósito de leche de la Senseo Latte Duo Plus

Lo bueno que tienen todas las cafeteras de Senseo es que su funcionamiento es automático y muy simplificado a través de botones de función que con solo pulsarlos preparan un café con el nivel óptimo de agua para cada especialidad.

En la Senseo Latte Duo Plus esto es así también, solo que con el añadido de trabajar también con leche fresca y un espumador de leche integrado. En cualquier caso, cada una de las funciones de la máquina tiene programado un tiempo y una cantidad de agua o de leche recomendada.

Entonces lo único que hay que hacer es situar una o dos monodosis (dependiendo si se preparan una o dos tazas) en su soporte correspondiente, colocar la manguera en un recipiente con leche y pulsar el botón de la variedad deseada. El sistema de batido de la espuma está patentado por Philips, y elabora una espuma de leche equiparable al de cualquier otra cafetera especializada en capuchinos.

Mira la Senseo Latte Duo Plus en funcionamiento en este vídeo (neerlandés con subtítulos)

Una vez preparado el café, la manguera de la leche puede desmontarse e introducirse en el lavavajillas. No obstante, también puede limpiarse poniéndola en un vaso con agua y pulsando el botón de espuma de leche. De esa forma, succionará agua caliente por el conducto para evitar posibles contaminaciones.

Pasados unos cuatro o cinco meses, dependiendo de la frecuencia de uso que le hayas dado, la Senseo Latte Duo Plus activará el aviso de descalcificación, iluminando el botón CALC. El proceso de descalcificación de la máquina es muy similar al de otras cafeteras de cápsulas, y es recomendable hacerlo con el líquido descalcificador que se vende aparte.

Calidad del café

Una de las desventajas de Senseo respecto a la competencia es la calidad de sus especialidades de café con leche. Al igual que Dolce Gusto o Tassimo, sus monodosis emplean leche en polvo, pero en el caso de Senseo, y debido a las características físicas de los sobres ESE, se filtra gran parte de la leche, por lo que los capuchinos o los latte machiattos salen muy aguados, siendo con diferencia los peores.

Esto se soluciona con la Senseo Latte Duo Plus. Usando leche fresca, podemos utilizar cualquiera de las monodosis de café solo y combinarlas con leche fresca que usemos a diario. La diferencia es notoria, con unos cafés con leche mucho más sabrosos, con una espuma de leche digna de una cafetera profesional y algo que también es imporante destacar, mayor cantidad de bebida en la taza que con las dosis Senseo de café + leche en polvo.

La calidad del espresso sigue estando por debajo de Nespresso, pero en cuanto al capuchino, la Senseo Latte Duo puede plantarle cara. Lo cierto es que la intensidad y el mayor cuerpo de Nespresso es un plus que tiene a favor, pero hemos encontrado que la Senseo Latte Duo Plus hace aún más espuma de leche que las cafeteras Nespresso con Aeroccino integrado, así que se posiciona como una de las cafeteras monodosis con mejor calidad en cuanto a cafés con leche.

El espresso de Nespresso sigue siendo el rey, pero en cuanto a cafés con leche la Senseo Latte Duo Plus es una muy digan rival de modelos como la Nespresso Lattissima, capaz de hacer una espuma de leche para unos capuchinos realmente sabrosos.

Senseo Latte Duo Plus: Precios y conclusiones

Caja de la Senseo Latte Duo Plus

El precio de la Senseo Latte Duo Plus difiere según el color escogido. Actualmente solo está en stock la versión de color negro ( EUR 219,50 ).

Lamentablemente no se incluye en ninguno de ellos ningún pack de bienvenida, como sí es habitual encontrar en otras cafeteras de cápsulas. Por el precio que tiene, habría sido todo un detalle por parte de Philips.

Este es un punto desfavorable, en la que a pesar de todo es una cafetera estupenda, realmente recomendable para los aficionados al capuchino y los cafés con leche que prefieran las monodosis más baratas de Senseo.

Senseo Latte Duo Plus: El capuchino Senseo con leche fresca
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